氢能专利库

收录中国氢能产业链专利 (制氢 / 储运 / 加注 / 燃料电池与核心部件 / 应用 / 共性支撑),含石化加氢跨界专利。

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机构:福建省水产研究所(福建水产病害防治中心) ✕仅显示该机构名下专利
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CN118901773A一种基于微酸性电解水的养殖鱼低温贮藏保鲜方法
本发明提出一种基于微酸性电解水的养殖鱼低温贮藏保鲜方法,包括制备pH值为5.0–6.5,有效氯浓度为20–100mg/L的微酸性电解水;将预处理后的养殖鱼浸泡于微酸性电解水,浸泡时间为5‑25min,其中,浸泡的微酸性电解水体积和养殖鱼质量的液料比为2:1‑12:1mL/g;取出浸泡的养殖鱼,沥干密封包装,低温贮藏保存。通过微酸性电解水处理养殖鱼能够显著延缓冷藏期间的腐败速度,保持鱼肉的质构和风味,提高其贮藏期间的保鲜效果和品质。
共性支撑与服务
福建省水产研究所(福建水产病害防治中心)2024-11-08发明专利仅公开审查中